Une alimentation équilibrée est un élément clé de la prévention cardiovasculaire et contribue au traitement de l'hypertension artérielle, de l'hyperlipidémie, du diabète et d'autres facteurs de risque.

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Consultation individuelle

Étant donné que chaque patient présente des facteurs de risque différents, nous recommandons un suivi nutritionnel individualisé dans le cadre des soins cardiologiques.

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Le régime méditerranéen comme base

Le régime méditerranéen est considéré comme particulièrement bénéfique pour le cœur. Il est composé en grande quantité de légumes, de fruits, de légumineuses, de céréales complètes, de noix et d'huiles végétales de qualité, comme l'huile d'olive.

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Choisir les matières grasses consciemment

Il convient de réduire sa consommation de graisses saturées (présentes notamment dans les viandes grasses, les saucisses et les aliments ultra-transformés). Les acides gras insaturés provenant du poisson, des noix et des huiles végétales sont à privilégier.

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Réduisez la teneur en sel et en sucre.

Une consommation excessive de sel et de sucre peut contribuer à l'hypertension artérielle et aux troubles métaboliques. Les aliments frais et non transformés aident à contrôler leur consommation.

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Fibres suffisantes

Une alimentation riche en fibres favorise le métabolisme du cholestérol et la digestion. Elle comprend des produits céréaliers complets, des légumes, des légumineuses et des fruits.

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Du poisson à la place de la viande

La consommation régulière de fruits de mer apporte de précieux acides gras oméga-3, qui ont des effets anti-inflammatoires et peuvent protéger le cœur.

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Liquides et alcool

Il est important de boire suffisamment d'eau ou de thé non sucré. L'alcool ne doit être consommé qu'en très petites quantités, voire évité autant que possible.

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Poids et mouvement

Un régime alimentaire bon pour le cœur est plus efficace lorsqu'il est associé à une activité physique régulière et à un poids corporel stable.

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